根據(jù)業(yè)內(nèi)人士給出的中央廚房設(shè)備品牌廠家排名依次是：翔鷹、新興榮福、樂鷹、鑫泰達、博精特、燕誠、鄭州星火機械、天燁、益友等等，不過近日網(wǎng)上更多客戶傾向于鄭州星火專門做中央廚房設(shè)備工程全套服務(wù)的，為中小型中央廚房、商用廚房的全套設(shè)備及配套解決方案，已經(jīng)是幫助超過1千多個學校、團餐、連鎖餐飲等中央廚房工程提供出高效率的中央廚房設(shè)備，比如盒飯快速加熱殺菌設(shè)備不但速度快而且沒有水蒸氣，不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時中央廚房設(shè)備品牌十大排名中鄭州星火機械10多年的服務(wù)經(jīng)驗，全國十幾家家分公司，覆蓋區(qū)域很大。
中央廚房設(shè)備實拍
中央廚房設(shè)備品牌廠家排名、鄭州星火機械的另一個原因在于：整箱連續(xù)隧道式：將放置盒飯的周轉(zhuǎn)箱整箱放在連續(xù)微波設(shè)備的傳輸帶上，連續(xù)整箱進，整箱出。用于大批量集中時間供應(yīng)盒飯，速度快，節(jié)省人工，另外一些蔬菜、水果和其他食物對新鮮度要求很高。從新鮮采摘到端上餐桌需要一段時間，可能會變得陳腐。那么如何保持新鮮呢，鄭州星火機械的中央廚房設(shè)備系列中果蔬保鮮膜包裝機運用科學的加工及貯藏方式減少有機物的消耗，延長蔬菜的儲存時間，保鮮膜包裝的蔬菜。
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