近日已有多家餐飲品牌布局中央廚房體系，并轉型新零售在超市開“檔口”“小店”，重點開拓“家庭餐桌”，布局餐飲零售化，或有助于餐飲企業未來實現快速增長，速食料理包裝流水線在中央廚房已是餐飲業的大趨勢。連鎖餐飲企業如海底撈、外婆家、避風塘、真功夫、永和大王等均有自己的中央廚房體系，還有很多餐飲品牌也盯上了家庭餐桌，業內人士認為速食料理包裝流水線成為了餐企應對市場變化的戰略轉型方向，更開啟了追求增量市場的新一輪比拼。而速食料理包裝流水線有助于實現餐企招牌菜品進超市，提升企業知名度和市場份額。

速食料理包裝流水線客戶生產車間

   近兩年速食料理市場便得到迅速發展。食料理包裝流水線不斷通過技術的提升和優化，實現當前中央廚房與餐飲、食品加工業的結合發展是一個重大市場趨勢走向。速食料理包裝流水線所具備節省人力成本、大規模降低采購成本、品質優廉等特點，為生產制作優質的菜品提供了有效保證。在經過這幾年的發展之后，速食料理包裝流水線已經逐漸被很多企業所重視,而非配套產品,并受到廣大客戶的一致好評,成就客戶價值。

速食料理包裝流水線樣品

接下來我們針對每一次使用速食料理包裝流水線之前，我們應做好,檢查運行，并留意以下幾個方面的要求:

1.每一次開機前，要認真觀察和檢查速食料理包裝流水線的四周是不是有異常情況

2.速食料理包裝流水線在運行當中，嚴禁身體和手還有頭部挨近或觸碰運行零配件，及其嚴禁將手和操控工具伸進到封刀座里面

3.在正常運行時，嚴禁操控工作人員頻繁的轉換操控按鈕，嚴禁任意頻繁更改技術參數預設值

4.嚴禁兩個人以上同事操控速食料理包裝流水線的各類按鍵開關和機構，維護和保養時需要斷電，多人在同時調試、檢修速食料理包裝流水線時，要留意相互溝通和示意避免 因不協作而導致安全事故。