目前已經(jīng)有大量的調(diào)味品企業(yè)進(jìn)入預(yù)制菜賽道。圍繞餐飲廚房革命，為餐飲門店定制的預(yù)制菜產(chǎn)品。近期在預(yù)制菜市場(chǎng)的新興的半成品菜加工流水線具備風(fēng)味統(tǒng)一的優(yōu)勢(shì)和流量?jī)?yōu)勢(shì)，國(guó)內(nèi)調(diào)味品協(xié)會(huì)常務(wù)的人員在《聚勢(shì)謀遠(yuǎn) 深耕價(jià)值》一文中提到的，布局下游預(yù)制菜/調(diào)理包、半成品菜、方便速食等下游相關(guān)領(lǐng)域，因此半成品菜加工流水線的出現(xiàn)讓餐廳的菜肴更加豐富和美味，讓消費(fèi)者在家也能品嘗到如餐廳菜肴一般美味的高品質(zhì)美食。

速食快餐料包生產(chǎn)線設(shè)備樣品圖

   預(yù)制菜市場(chǎng)的火爆吸引了大量的參與者，而大數(shù)據(jù)顯示，截至2021年1月，中國(guó)有超過6.9萬家“預(yù)制菜”相關(guān)企業(yè)都是使用半成品菜加工流水線，加大了學(xué)生特食餐、成人特食餐菜品的創(chuàng)新，半成品菜加工流水線的使用不但改善了客戶的口味，提高了客戶的滿意度，還為企業(yè)降低了成本，同時(shí)也培養(yǎng)了自己的技術(shù)研發(fā)人才，為企業(yè)的更好更快發(fā)展，提供了有效的保障，已經(jīng)穩(wěn)定、成熟的半成品菜加工流水線為眾多餐飲行業(yè)提供了不錯(cuò)的解決方案，既滿足了產(chǎn)品的增長(zhǎng)率和安全性，又降低了飲料企業(yè)的包材成本和運(yùn)行成本。

半成品菜加工流水線生產(chǎn)實(shí)拍

   而學(xué)生餐不僅需要服務(wù)于學(xué)生，還要兼顧家長(zhǎng)、老師等多方面角度。其中，食品安全問題更是成為了重中之重，半成品菜加工流水線經(jīng)過這些年的不斷升級(jí)更新相比人工速度都要快得多，半成品菜加工流水線具有計(jì)量精度高，包裝速度快，無封口污染，袋型美觀等特點(diǎn)。半成品菜加工流水線優(yōu)點(diǎn)就是通過彩色觸摸屏快速實(shí)現(xiàn)對(duì)各種參數(shù)的設(shè)置與修改一切只為保障學(xué)生的食品衛(wèi)生安全做保障。