國內以中央廚房經營模式為核心的餐飲企業正在不斷的增加，在過去的幾年中星火公司不斷為客戶打造各式各樣的中央廚房設備、預制菜包裝機等等設備，其中中央廚房學生餐利潤有多大按有關機構預估校園餐飲約占整個餐飲行業20%市場份額計算，校園餐飲市場規模約合9200億元，起初在發展路徑上中央廚房設備逐漸從餐飲和食品行業分離出來作為一種新興業態，布局在不斷完善的健康產業鏈上，僅從上半年的布局來看中央廚房普遍采用中央廚房設備管理分工明確，各負其責，避免交叉感染。
中央廚房設備針對大料、香辛料等
中央廚房學生餐利潤有多大？綜合來看，整個校園餐飲行業約是一個萬億級的市場規模，容量非常龐大，專業的團餐企業也使用到中央廚房設備早已進駐布局，嚴格的加工清洗工序加上專業人員的采購篩選把關、農藥殘留檢測等，從源頭上確保餐食安全的中央廚房設備成為了新亮點。
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